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全球补充剂市场增长速度开始恢复

2015-07-21 11:31:11 admin 138

据植提桥媒体了解,IBISWorld和欧睿信息咨询公司的调查显示市场饱和,负面报道和来自强化食品的竞争给膳食补充剂行业带来了严重的负面影响,致使补充剂销量急剧下降。

 

欧睿国际的分析家Eric Penicka提到,2014年维生素和补充剂的销量相对前一年勉强增加了1.5%,是自2004年以来增长幅度最低的一年。并且,未来五年的销量增长依然很微小,年复合增长率攀升至2.9%,但这跟2008-2009年8%的最高增长率相比就不算什么了。
IBISWorld对此要相对乐观一点,并预计2015-2020年的年复合增长率是4.2%,销售额达2170万美元,但是过去五年的年复合增长率是7%,几乎是它的2倍,并且预计在2015年的销售额可以达到1770万美元。

销量下滑的原因

Penicka表示,销量下滑的部分原因是消费者担心补充剂的安全和功效,这是由一些关于质疑多种维生素和补充剂价值的负面报道引起的。
IBISWorld补充道,在运动营养领域召回了一些兴奋剂合成物以及化学成分,关于产品掺假的问题也有激烈争论,提取物被污染以及质量的参差不齐导致51%的消费者对补充剂的安全,功效和质量存在质疑。 一些补充剂生产商正通过向消费者宣传现有的监管要求和质量标准来扭转负面新闻产生的影响。
据植提桥媒体了解,其它影响补充剂销量的因素还包括强化食品带来的竞争,尤其是格兰诺拉燕麦卷(早餐营养产品)和饮料。Penicka还注意到销量增长缓慢的原因是市场已趋于饱和,自身的基础已经无法维持每年如此高比例的增长水平。
添加优质原料提高专业化也是一些个别产品销量放缓的原因。但是,通过添加钙,葡萄籽油和其它优质原料,使不常使用补充剂的人更频繁地买这些产品,可以从整体上刺激补充剂销量增长。

未来增长动力
IBISWorld和Penicka表示,过去五年间刺激补充剂销量增长的趋势在未来仍会起到同样作用。包括对与年龄相关的产品,特殊针对性补充剂方面的需求,以及人们对运动和锻炼日益提高的兴趣都是刺激销量增长的动力。
IBISWorld预测未来五年65岁以上的人口数量将会以每年3.2%的比例增长,从而带动与年龄相关产品的需求,例如改善记忆力,提高身体机能,防止肌肉萎缩,皮肤护理等方面的产品。针对这个年龄层的热销产品还包括抗衰老,抗氧化的多种维生素和有益心脏健康和消化系统的成分。
其它炙手可热的成分还包括益生菌,Omega-3和蛋白质,它们满足了消费者对特殊补充剂的要求。
据植提桥媒体了解,2014年益生菌的销量是所有补充剂中增长最快的,增长率达22%,销售额达到15亿美元。蛋白质的增长率是19%,销售额为4亿8700万美元,Omega-3的增长率是6%,销售额是5亿7100万美元。高增长率是因为它们与多种维生素相比基数较低,多种维生素的销售额是50亿美元。
据IBISWworld,对蛋白质的兴趣反映出大多数消费者对运动和锻炼越来越感兴趣。这种趋势在未来五年内会持续下去,因为每年参与运动的人数会以0.5%的比例增长。
补充剂领域的黑马是芦荟,在2019年它的复合年增长率会达到5%。
最后,现有的能够持续推动销量增长的原因还包括不断创新的传送平台,例如粉状饮料添加剂,舌下可溶性产品,粘性维生素等。这也反映了消费者对优质,全天然,有机产品的兴趣。